Twijfel je nog welke Spaanse rode wijn bij jouw tafel past? De Tempranillo druif combineert zacht fruit en milde tannines met eeuwenoude Spaanse traditie. Ontdek hier wat deze druif zo bijzonder maakt en welke fles bij jou past.
Spanje
De perfecte wijn bij stoofpot. Tips van een wijnliefhebber
Twijfel je ook altijd bij de wijnschap welke fles goed samengaat met je stoofpot? Van romige hachee tot pittige wildstoof: elk gerecht vraagt om zijn eigen wijnstijl, en dat hoeft echt niet duur te zijn.
Fouten in wijn herkennen: zo spot je elke wijnfout
Twijfel je vaak of een wijn echt ‘stuk’ is of gewoon niet jouw smaak? In dit artikel leer je stap voor stap wijnfouten herkennen aan geur, kleur en smaak, met praktische voorbeelden en tips voor thuis, horeca en bij het kopen.
Wijn App Nodig? Zo Kies Je de Juiste voor Jouw Smaak
Twijfel je met welke wijn app je het beste aan de slag gaat? We zetten Vivino, WineStein, VinoCell en meer naast elkaar, zodat je precies weet welke tool bij jouw wijnvraag past.
Minder maar Beter, zo wordt elke weekend wijn bijzonder
Zin om minder te drinken, maar wél beter te genieten? In dit artikel ontdek je hoe je van doordeweekse gewoonteglazen overstapt naar bewuste weekend-wijnen, met slimme keuzes, bewaartips en proefpakketten die je helpen meer smaak uit elke fles te halen.
D.O. Rioja, gids voor wijnstijl, subregio’s en rijping.
Introductie. Wanneer is een wijngebied nu echt geslaagd? Wanneer spreekt men van een icoon in de wijnwereld? En hoe kan een regio als D.O. Rioja tegelijk vriendelijke huiswijn én majestueuze bewaartopper voortbrengen, terwijl op het etiket alleen datzelfde woord Rioja staat? D.O. Rioja is het kloppende hart van Spaanse kwaliteitswijn. Het is een van de […]
D.O. Manchuela wijn, ontdek de kracht van Bobal.
Inleiding. Hoe vaak leidt de zoektocht naar een geweldige Spaanse wijn tot wéér een Rioja of Ribera del Duero in het glas. Veel mooie regio’s blijven daardoor onder de radar, terwijl ze precies dat geven waar zoveel wijnliefhebbers naar verlangen. En hoeveel kansen op echt wijnplezier gaan zo stilletjes voorbij. D.O. Manchuela wijn is zo’n […]
Macabeo wijn, frisse Spaanse witte met karakter.
Inleiding. De eerste keer dat wij een glas Macabeo wijn proefden in een klein Spaans proeflokaal, viel het gesprek stil. In het glas zat iets luchtigs en zonnigs, maar ook ernst: fris citrusfruit, zachte bloesem en een vleugje amandel. Geen schreeuwerige wijn, wel een stille kracht. “Wine is bottled poetry.” – Robert Louis Stevenson Macabeo […]
