Ole Chardonnay
Smaak & stijl
- Kleur: heldere, strogele kleur met een lichte gouden glans
- Neus: verleidelijk bouquet van rijpe perzik, tropisch fruit, citrus en een vleugje vanille
- Smaak: vol en rond, met tonen van meloen, ananas, perzik en zachte houttonen
- Body: medium tot vol, met een lichte romigheid
- Afdronk: fris, elegant en licht kruidig, met blijvend fruit in de finale
Ole Chardonnay combineert het zonnige karakter van Spanje met de verfijning die je van een goede Chardonnay mag verwachten.
Perfect bij deze gerechten
Dankzij zijn volle, maar frisse stijl is Ole Chardonnay een echte allrounder aan tafel:
- Gegrilde vis zoals zalm of dorade
- Kipgerechten, bijvoorbeeld kipsaté of kipfilet met romige saus
- Frisse salades met geitenkaas, mango of citrusfruit
- Pasta met zeevruchten of een lichte roomsaus
- Tapas en mediterrane gerechten
Ook uitstekend als borrelwijn bij een gezellige avond met vrienden.
Waarom Ole Chardonnay in je wijnrek hoort
- International Chardonnay met Spaanse twist: zon in je glas
- Biologisch: met respect voor natuur en wijngaard
- Hoge waardering: 8+ in De Grote Hamersma
- Toegankelijke kwaliteit: veel smaak voor een vriendelijke prijs
- Ideale wijn voor lente en zomer, maar ook het hele jaar door inzetbaar
Een publiekslieveling die zowel beginnende wijndrinkers als kenners zal aanspreken.
Serveertips
- Serveertemperatuur: 8–10 °C
- Ideale drinkmoment: nu prachtig op dronk, bij voorkeur jong drinken voor maximale frisheid
- Schenk in een middelgroot witwijnglas zodat fruit, vanille en frisheid goed in balans komen
Specificaties op een rij
- Land: Spanje
- Regio: D.O. Manchuela
- Wijnhuis: Bodega La Cepa de Pelayo
- Druivenras: 100% Chardonnay
- Type: witte wijn
- Smaakprofiel: fris, fruitig, vol met een vleugje hout
- Inhoud: 750 ml
- Alcoholpercentage: 14,5%
- Kenmerken: biologisch, beoordeling 8+ in De Grote Hamersma
- Allergenen: bevat sulfieten
Spaanse zon in je glas
Zin in een smaakvolle Chardonnay met tropisch fruit, een vleugje vanille en een frisse afdronk? Voeg Ole Chardonnay toe aan je winkelmand en haal het zonnige karakter van Spanje in huis – voor borrel, diner of zomaar tussendoor.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Lekker, misschien een tikkie teveel hout maar ik persoonlijk vindt het niet heel erg storend.