“Vult de zaal bomvol met donker fruit, zonnig en zondig, kersen met de benen buiten boord, popelende pruimen, mondvullende rondingen, gemanicuurde kruidnageltjes. Vlezig, aards, onbekommerd, oorspronkelijk en boertig.” De Grote Hamersma. NAAR DE WIJN
Kelder opruiming ⚡ 10% korting met code “LENTE2026”
Bodega La Cepa de Pelayo
Authentieke Wijnen uit D.O. Manchuela.
Een familiebedrijf met drie generaties ervaring in de wijnbouw gevestigd in het schilderachtige Alcalá del Júcar binnen de D.O. Manchuela.
Deze bodega combineert traditionele technieken met moderne innovaties, wat resulteert in karaktervolle en hoogwaardige wijnen.
De wijngaarden van Bodega La Cepa de Pelayo bevinden zich op een hoogte van 600 tot 900 meter, waar de bodems rijk zijn aan kalk en klei. Dit unieke terroir, gecombineerd met de extreme temperatuurverschillen tussen dag en nacht, draagt bij aan de complexiteit en frisheid van de wijnen. De bodega richt zich op duurzame wijnbouw en minimaliseert het gebruik van chemische middelen om de natuurlijke expressie van de druiven te behouden.
Specialiteit in Bobal en Macabeo
De bodega is gespecialiseerd in Bobal en Macabeo, twee inheemse druivenrassen die perfect passen bij het klimaat en de bodem van Manchuela. Enkele van hun meest populaire wijnen zijn:
Cupido Bobal – Een elegante rode wijn met tonen van rijp rood fruit en subtiele houtinvloeden.
Cupido Macabeo – Een frisse witte wijn met minerale tonen en een zachte, romige structuur.
Olé de Aromas Bobal – Een jonge, fruitige rode wijn met een levendig karakter.
Olé de Passion Macabeo – Een aromatische witte wijn met een frisse afdronk.
Wijnproeverijen en toerisme
Naast wijnproductie biedt Bodega La Cepa de Pelayo ook unieke wijnproeverijen, rondleidingen en culinaire ervaringen.
Het moderne wijnhuis, met een architectuur geïnspireerd op het neoplasticisme van Mondriaan, vormt een stijlvolle setting voor wijnliefhebbers die de smaak en traditie van Manchuela willen ontdekken.
Waarom Kiezen voor Bodega La Cepa de Pelayo?
✔ Authentieke Spaanse wijnen van inheemse druivenrassen
✔ Duurzame wijnbouw met respect voor het milieu
✔ Hoogwaardige wijnen met een perfecte balans tussen frisheid en structuur
✔ Wijnproeverijen en bezoeken in een adembenemende omgeving Ontdek de verfijnde wijnen van Bodega La Cepa de Pelayo en proef de passie van Manchuela!
📍 Locatie: Alcalá del Júcar, Spanje
🌍 Meer informatie: bodegalacepadepelayo.com
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
